Eto ve Beto serisi borulu katlı fırınların en önemli özelliği, ısıtma sisteminin geleneksel katlı fırınlara göre farklı olmasıdır.
Sıcaklık, boru içerisinde bulunan ve ısıtılan sıvının, katlar arasında dolaştırılmasıyla sağlanır. Her katın taban ve tavanı bu borular ile çevrili olduğundan, pişirme yüzeyinin her noktasında eşit ısı dağılımı sağlanır. Böylelikle eşit pişme dengesi garanti edilir.
Her kat için ayrı ayrı buhar jeneratörü vardır.
İsteğe bağlı olarak kumanda paneli, dokunmatik ekran veya manuel pano şeklinde üretilebilir.
Yanma odası ve gaz kanalları ateşe dayanıklı tuğladan imal edilmiştir.
Kalın bir tabaka halinde bulunan fiber yünü sayesinde, üretilen ısı, uzun süre fırın gövdesinde muhafaza edilir. Ayrıca bu yalıtım sistemi sayesinde peşi sıra pişirmelerde, fırının çabuk ısı toplaması ve her seferinde aynı kalitede ve dengede ürün alınması sağlanır.
Fırın zeminine çimento dökülerek üretilen modellerimiz BETO 12 – BETO 13,5 ve BETO 18 olarak adlandırılmıştır. Zemini betonsuz modeller ise ETO 80 - ETO 110 ve ETO 160 dır.
Opsiyonlar:
Gaz veya dizel yakıt sistemi Manuel veya dokunmatik pano
| Borulu Fırın/Steam Tube Oven | ETO 80 D-G-F |
ETO 110 D-G-F |
ETO 160 D-G-F |
BETO 120 D-G-F |
BETO 135 D-G-F |
BETO 180 D-G-F |
|
| Pişirme Alanı/Baking Area | 8 | 11 | 16 | 12 | 13.5 | 18 | |
| Kat ve Göz Adedi/Number Of Decks and Doors | 4-2 | 4-3 | 4-3 | 4-2 | 3-3 | 4-3 | |
| Genişliği/Width | 1750 | 1750 | 2355 | 2515 | 2600 | 2600 | |
| Uzunluğu/Lenght | 2960 | 3480 | 3480 | 3670 | 4130 | 4100 | |
| Yüksekliği/Height | 2110 | 2110 | 2110 | 2245 | - | - | |
| 2680 | 2680 | 2680 | 2790 | 2165 | 2245 | ||
| İç Ölçüleri/Inner Dimension | 1640 | 2180 | 2170 | 1240 | 1860 | 1860 | |
| 1240 | 1240 | 1860 | 2400 | 2400 | 2400 | ||
| 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | ||
| Elektrik Gücü*/Electrical Pwr. * | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| Isı Kapasitesi /Heat Capacity | 42500 | 48000 | 78000 | 54000 | 60000 | 84000 | |
| Maks. Isı Değeri/Max Temp. | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 | |
| Enerji Kaynakları/Energy Sources | Dizel, Doğal Gaz, LPG /Diesel, Natural Gas , LPG | ||||||
| Ağırlığı/Weight | 4800 | 4000 | 6600 | 4600 | 6500 | 7000 | |
| Yakıt Tüketimi/Energy Consumption | Dizel/Diesel lt/h |
4.9 | 5.5 | 8.9 | 5.8 | 6.1 | 9.4 |
| LPG lt/h | 4.2 | 4.7 | 7.65 | 4.9 | 5.2 | 8.4 | |
| D.Gaz/ Nat.Gas m³/h |
5.6 | 6.35 | 10.3 | 6.6 | 6.9 | 10.9 | |
| * Doğalgazlı (G), Dizel (D) ve Fuel Oil (F)`li fırınlar için elektrik gücü değerleridir. | |||||||
| Electric Power For Heated by Natural Gas (G), Diesel (D) and Fuel Oil (F) | |||||||
DENEYİM, VİZYON VE YENİLİKÇİLİK Gıda Makinaları sektöründe geçirdiğimiz 13 yıllık süre içerisinde edindiğimiz bilgi birikimi ve deneyimi, ürün portföyümüzde bulunan makineler ile siz değerli müşterilerimizin kullanımına sunuyoruz. Fırın ve Pasta makinaları sektöründe , ürün yelpazemizde bulunan 30 değişik modeldeki makineleri kullanan, değerli ATS müşterileri sayesinde, sektörün en iyi ve en güvenilir firmalarından biri haline geldik. Firma olarak küçük, orta ve büyük kapasiteye sahip birçok işletme için çözümler sunmaktayız. Uzun yılların tecrübesi, en son yenilikleri içeren teknolojik altyapımız, işini iyi yapan insan kaynağımız ve en iyi hammaddeleri kullanarak ürettiğimiz makineler sayesinde; müşterilerimize iyi bir başlangıcı, verimli ve uzun ömürlü makinelerle, sürekli iyi kalitedeki ürün çıktısını garanti ediyoruz. Bu vesile ile web sitemizde bulunan geniş ürün yelpazemize bakmanızı rica ediyor ve sizleri de mutlu ATS müşterileri arasında görmeyi ümit ediyoruz.
