Döner Arabalı Ekmek Fırını, verimlilik, kaliteli ürün, homojen pişirme dengesi ve daha fazla enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için yeniden tasarlanmıştır.
İsteğe bağlı olarak, dokunmatik ekranlı veya manuel düğmeli şeklinde üretilebilmektedir.
Kullanıcısına, uzun yıllar sorunsuz hizmet verebilmesi için, yanma odası paslanmaz çelikten imal edilmiş ve mukavemeti arttırılmıştır.
Pişirme kabini içerisindeki hava akış kanalları ayarlanabilmektedir. Böylelikle üst veya alt kat ya da tavanın sağ veya sol tarafı fark etmeksizin tüm yüzeylere sıcak hava eşit şekilde ulaşır ve dengeli bir pişirme sağlanır.
Yenilenen buhar sistemi sayesinde, bol miktarda nem fazlaca sağlanabilmektedir.
Elektrik, gaz veya dizel enerji kaynakları ile çalışabilmektedir.
Opsiyonlar:
Elektrik, gaz veya dizel yakıt sistemi
Sağ veya sol cehennemlik girişi
Manuel veya dokunmatik pano
| DÖNER ARABALI EKMEK FIRINI ROTARY OVENS - РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ |
EN 6080 D-G-F |
EN 6080 E |
EN 6080 H D-G-F |
EN 6080 H E |
EN 80100 D-G-F |
EN 80100 E |
||
| Kapasite (370 gr - adet/8 S.) Capacity (370 gr - pcs/8 H.) |
2500 Ad./Pcs | 2500 Ad./Pcs | 3000 Ad./Pcs | 3000 Ad./Pcs | 5000 Ad./Pcs | 5000 Ad./Pcs | ||
| 1000 kg. Hamur-Dough |
1200 kg. Hamur-Dough |
1200 kg. Hamur-Dough |
1200 kg. Hamur-Dough |
2000 kg. Hamur-Dough |
2000 kg. Hamur-Dough |
|||
| Pişirme Alanı - Baking Area | m² | 5,2 / 6,2 | 5,2 / 6,2 | 7,6 / 8,6 | 7,6 / 8,6 | 11,2 / 13,8 | 11,2 / 13,8 | |
| Tepsi Sayısı - Number Of Trays | N | 11 / 13 | 11 / 13 | 16 / 18 | 16 / 18 | 14/ 16 / 18 | 14/ 16 / 18 | |
| Tava Ebadı - Tray Dimension | mm | 600 x 800 | 600 x 800 | 600 x 800 | 600 x 800 | 800 x 1000 | 800 x 1000 | |
| 750 x 1040 | 750 x 1040 | |||||||
| Genişlik - Width | B mm | 1580 | 1480 | 1580 | 1580 | 1880 | 1680 | |
| Uzunluk - Length | A mm | 2300 | 2300 | 2100 | 2100 | 2660 | 2350 | |
| Yüksekliği - Height | H mm | 1960 | 1960 | 2260 | 2260 | 2260 | 2260 | |
| H1 mm | 2225 | 2225 | 2535 | 2535 | 2535 | 2535 | ||
| Elektrik Gücü* | kw | 3 | 50 | 3 | 63 | 4 | 72 | |
| Elektric Pwr** | kw | - | - | - | ||||
| Isı Kapasitesi Gaz-Dizel Heating Capacity (Gas-Diesel) |
kcal/h | 50,000 | - | 60,000 | - | 70,000 | - | |
| Maks. Isı Değeri - Max.Temp. | °C | 350 | 350 | 320 | 320 | 350 | 350 | |
| Enerji Kaynakları - Energy Source | Dizel, Doğal Gaz, Elektrik - Diesel, Gas, Electric, Wood | |||||||
| Fırın Ağırlığı - Weight | kg | 1650 | 1100 | 1800 | 1800 | 2500 | 1650 | |
| Yakıt Tüketimi Consumption |
Dizel-Diesel kg/h |
6.5 | 50 kw | 7.9 | 63 kw | 9.2 | 72 kw | |
| Doğalgaz-Gas m³/h |
4.9 | 5.8 | 6.85 | |||||
| Elektrik-Electric | 6.6 | 8 | 9.22 | |||||
| * Doğalgazlı (G), Dizel (D) ve Fuel Oil (F)`li fırınlar için elektrik gücü değerleridir. For Gas (G), Diesel(D) and Fuel(F) ovens | ||||||||
| ** Elektrikli Fırınlar (E) için elektrik gücü değeridir. For Electric (E) ovens | ||||||||
DENEYİM, VİZYON VE YENİLİKÇİLİK Gıda Makinaları sektöründe geçirdiğimiz 13 yıllık süre içerisinde edindiğimiz bilgi birikimi ve deneyimi, ürün portföyümüzde bulunan makineler ile siz değerli müşterilerimizin kullanımına sunuyoruz. Fırın ve Pasta makinaları sektöründe , ürün yelpazemizde bulunan 30 değişik modeldeki makineleri kullanan, değerli ATS müşterileri sayesinde, sektörün en iyi ve en güvenilir firmalarından biri haline geldik. Firma olarak küçük, orta ve büyük kapasiteye sahip birçok işletme için çözümler sunmaktayız. Uzun yılların tecrübesi, en son yenilikleri içeren teknolojik altyapımız, işini iyi yapan insan kaynağımız ve en iyi hammaddeleri kullanarak ürettiğimiz makineler sayesinde; müşterilerimize iyi bir başlangıcı, verimli ve uzun ömürlü makinelerle, sürekli iyi kalitedeki ürün çıktısını garanti ediyoruz. Bu vesile ile web sitemizde bulunan geniş ürün yelpazemize bakmanızı rica ediyor ve sizleri de mutlu ATS müşterileri arasında görmeyi ümit ediyoruz.
