Döner arabalı konveksiyonlu fırın; özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda, küçük ölçekli pasta börek, sandviç ekmek üretimi için tasarlanmıştır.
Döner platform ve çift fanlı ısı sirkülasyon sistemleri sayesinde, tava üzerinde her bölgede eşit ısı dağılımı ve dolayısıyla pişirme dengesi sağlanmış olur.
Dokunmatik ve manuel kontrol pano seçeneklerine sahiptir.
Tamamen paslanmaz çelik saçtan imal edilmiştir. İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
Limit anahtarlı döner platform sistemi ve güvenlik termostat sistemi sayesinde emniyetli şekilde çalıştırılır.
Elektrikli ve gazlı olarak imal edilmektedir.
Konveksiyonlu fırınımız, kaskad tip geleneksel şelale sistemi sayesinde, bol miktarda buhar üretmektedir.
Muadil ürünlerin aksine, fırın üzerinde davlumbaz (davlumbazda aspiratör sistemi yoktur), standart donanım olarak müşterilerimize gönderilmektedir.
Alt kısımda bulunan bölmede mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan donanım mevcuttur.
Opsiyonlar:Döner arabalı konveksiyonlu fırın; özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda, küçük ölçekli pasta börek, sandviç ekmek üretimi için tasarlanmıştır.
Döner platform ve çift fanlı ısı sirkülasyon sistemleri sayesinde, tava üzerinde her bölgede eşit ısı dağılımı ve dolayısıyla pişirme dengesi sağlanmış olur.
Dokunmatik ve manuel kontrol pano seçeneklerine sahiptir.
Tamamen paslanmaz çelik saçtan imal edilmiştir. İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
Limit anahtarlı döner platform sistemi ve güvenlik termostat sistemi sayesinde emniyetli şekilde çalıştırılır.
Elektrikli ve gazlı olarak imal edilmektedir.
Konveksiyonlu fırınımız, kaskad tip geleneksel şelale sistemi sayesinde, bol miktarda buhar üretmektedir.
Muadil ürünlerin aksine, fırın üzerinde davlumbaz (davlumbazda aspiratör sistemi yoktur), standart donanım olarak müşterilerimize gönderilmektedir.
Alt kısımda bulunan bölmede mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan donanım mevcuttur.
Opsiyonlar:
Elektrikli veya gazlı yakıt sistemi
Manuel veya dokunmatik kontrol panosu
Fırın altına maya odası veya sehpa
Elektrikli veya gazlı yakıt sistemi
Manuel veya dokunmatik kontrol panosu
Fırın altına maya odası veya sehpa
| DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN ROTARY CONVECTION OVEN |
EN Rotor 6040 E 10T* |
EN Rotor 6040 G 10T* |
EN Rotor 6040 FC | ||
| E/G-10T** | |||||
| Harici Ölçüler External Dimension |
A | 990 | 990 | 990 | |
| B | 1260 | 1260 | 1260 | ||
| H mm | 2250 | 2250 | - | ||
| H1 mm | 1413 | 1413 | - | ||
| H2 mm | - | - | 660 | ||
| Tava Ebatları - Tray Dimension | mm | 400x600 | 400x600 | 400x600 | |
| Tava Kapasitesi - Tray Capacity | pcs | 10 | 10 | 10 | |
| Maks. Isı Değeri - Max. Temperature | °C | 300 | 300 | 70 | |
| Elektrik Gücü - Electric Power | kw | 23 | 1.5 | 2.4 | |
| Ağırlığı - Weight | kg | 240 | 290 | 80 | |
| * 10T: 10 Tepsi Kapasiteli Model Anlamındadır. - 10 Trays Capacity Model | |||||
| E: Electrikli Isıtma Sistemi - Electrical Heating System - G: Gazlı Isıtma Sistemi - Gas Heating System | |||||
| ** FC: Maya Odası - Fermentation Cabinet | |||||
DENEYİM, VİZYON VE YENİLİKÇİLİK Gıda Makinaları sektöründe geçirdiğimiz 13 yıllık süre içerisinde edindiğimiz bilgi birikimi ve deneyimi, ürün portföyümüzde bulunan makineler ile siz değerli müşterilerimizin kullanımına sunuyoruz. Fırın ve Pasta makinaları sektöründe , ürün yelpazemizde bulunan 30 değişik modeldeki makineleri kullanan, değerli ATS müşterileri sayesinde, sektörün en iyi ve en güvenilir firmalarından biri haline geldik. Firma olarak küçük, orta ve büyük kapasiteye sahip birçok işletme için çözümler sunmaktayız. Uzun yılların tecrübesi, en son yenilikleri içeren teknolojik altyapımız, işini iyi yapan insan kaynağımız ve en iyi hammaddeleri kullanarak ürettiğimiz makineler sayesinde; müşterilerimize iyi bir başlangıcı, verimli ve uzun ömürlü makinelerle, sürekli iyi kalitedeki ürün çıktısını garanti ediyoruz. Bu vesile ile web sitemizde bulunan geniş ürün yelpazemize bakmanızı rica ediyor ve sizleri de mutlu ATS müşterileri arasında görmeyi ümit ediyoruz.
