Le mini four à Convection est conçu pour la production de pâtisseries, petits pains, sandwich et pains à petite quantité dans les pâtisseries, restaurants, hôtels et boulangeries. Grâce aux deux ventilateurs qui se trouvent à l’intérieur, la circulation de la chaleur est faite d’une façon uniforme et est éparpillée d’une façon homogène. Il y a une unité dans la partie inférieure qui permet un milieu humide pour les produits nécessitants une fermentation. Ce four est fabriqué en acier inoxydable. Il y a une économie d’énergie grâce à l’isolation de la chaleur. Il est fonctionne avec de l’éléctricité et le gaz.
- Deux ventilateurs à double sens
| DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN ROTARY CONVECTION OVEN |
EN Rotor 6040 E 10T* |
EN Rotor 6040 G 10T* |
EN Rotor 6040 FC | ||
| E/G-10T** | |||||
| Harici Ölçüler External Dimension |
A | 990 | 990 | 990 | |
| B | 1260 | 1260 | 1260 | ||
| H mm | 2250 | 2250 | - | ||
| H1 mm | 1413 | 1413 | - | ||
| H2 mm | - | - | 660 | ||
| Tava Ebatları - Tray Dimension | mm | 400x600 | 400x600 | 400x600 | |
| Tava Kapasitesi - Tray Capacity | pcs | 10 | 10 | 10 | |
| Maks. Isı Değeri - Max. Temperature | °C | 300 | 300 | 70 | |
| Elektrik Gücü - Electric Power | kw | 23 | 1.5 | 2.4 | |
| Ağırlığı - Weight | kg | 240 | 290 | 80 | |
| * 10T: 10 Tepsi Kapasiteli Model Anlamındadır. - 10 Trays Capacity Model | |||||
| E: Electrikli Isıtma Sistemi - Electrical Heating System - G: Gazlı Isıtma Sistemi - Gas Heating System | |||||
| ** FC: Maya Odası - Fermentation Cabinet | |||||
EXPÉRIENCE, VISION ET INNOVATION La gamme de produits que nous proposons reflète pleinement toutes les connaissances et l'expérience que nous avons acquises en plus de 13 ans dans le secteur de la construction mécanique. Avec nos précieux clients ATS utilisant plus de 30 types d'équipements de boulangerie et de pâtisserie de notre gamme de produits, nous sommes devenus l'une des entreprises les meilleures et les plus fiables du secteur. Notre société propose des solutions pour de nombreuses petites, moyennes et grandes entreprises. Grâce à nos nombreuses années d'expérience, à notre infrastructure technologique moderne, à notre personnel qualifié et à nos équipements fabriqués à partir des meilleures matières premières, nous pouvons garantir à nos clients un bon départ, ainsi qu'une production efficace et fiable de produits de haute qualité constante. Nous profitons de cette occasion pour vous inviter à parcourir la gamme complète de produits sur notre site Web et nous sommes impatients de vous voir comme des clients satisfaits d'ATS.
