Маленькие хлебные печи (кирпичные печи) для уличных пекарен и новичков…
Благодаря печам серии Oscar теперь можно приготовить домашний хлеб самостоятельно. Приготовлено по вашим собственным рецептам - чистое и ароматное - непревзойденное на вкус. Выпекается по старинному принципу дровяной печи с огнеупорным кирпичом (жаростойким кирпичом, выдерживающим длительные высокие температуры): выпечка с понижением температуры в настоящее время очень актуальна.
Среди различных моделей разной мощности вы найдете широкий выбор хлебных печей, которые позволяют выпекать все, что вы найдете в пекарне, а также идеально готовить мясо и овощи (пицца, пироги с заварным кремом, запеканки и т. д.). ).
На 1, или 3 противнях из чистого шамотного кирпича (огнеупорного кирпича), в зависимости от типа печи, можно выпекать до 12 буханок хлеба за один оборот.
Благодаря регулируемому термостату с сигнальной лампой вы можете точно установить температуру до 250°C (482°F). Машина А40 оснащена 2 термостатами, благодаря чему поверхности обжига шамотного кирпича (огнеупорного кирпича) можно нагревать отдельно.
Внутреннее освещение и смотровое окошко позволяют внимательно наблюдать за процессом выпечки.
Все наши машины оснащены 1 пароотводом. Возможность выпекания на пару позволяет выпекать, помимо прочего, легкие и хрустящие пистолеты (небольшие хрустящие булочки) и багеты без добавок.
Конструкция из нержавеющей стали, как внутри, так и снаружи, гарантирует длительный срок службы. Сопротивления мощностью 600 или 800 Вт имеют длину 2 и 3 метра соответственно и не светятся, что обеспечивает неограниченный срок службы.
Экономичный расход гарантируется использованием качественной и долговечной теплоизоляции.
К каждой машине прилагается инструкция по эксплуатации и книга рецептов.
Поскольку небольшие печи работают от однофазной домашней электросети напряжением 220 В, вы можете работать с ней во всех зданиях. Нет необходимости иметь промышленную электрическую систему.
По запросу также доступны ферментационный блок, паровой противень, противень и небольшие миксеры.
Печи идеально подходят для небольших пекарен, уличных пекарен, кондитерских, супермаркетов и придорожных пекарен…
Печи также идеально подходят для начинающих хлебопекарных предприятий. Духовки и небольшого миксера достаточно, чтобы начать свой новый хлебопекарный бизнес. Нет необходимости платить большие деньги за промышленное хлебопекарное оборудование.
Печи Oscar предлагают вам широкий выбор хлебных печей, которые гарантируют профессиональные результаты выпечки и гарантируют удовольствие от выпечки на протяжении многих лет.
|
Model |
Decks |
Baking Dim. |
External Dim. |
Voltage / Power |
Weight |
|
A5 |
1 Decks |
30x48 cm |
38x61x45 cm |
220 Volt, 1,5 KW |
25 kg |
|
A40 |
3 Decks |
30x48 cm |
38x61x86 cm |
220 Volt, 3,0 KW |
65 kg |
ОПЫТ, ВИДЕНИЕ И ИННОВАЦИИ Предлагаемый нами ассортимент продукции полностью отражает все знания и опыт, полученные нами за более чем 13 лет работы в секторе машиностроения. Благодаря уважаемым клиентам компании ATS, использующим более 30 видов хлебопекарного и кондитерского оборудования из нашего ассортимента продукции, мы стали одной из лучших и самых надежных компаний в данном секторе. Наша компания предлагает решения для множества малых, средних и крупных предприятий. Благодаря нашему многолетнему опыту, современной технологической инфраструктуре, квалифицированным кадрам и оборудованию, изготовленному из лучшего сырья, мы можем гарантировать нашим клиентам хороший старт, а также эффективное и надежное производство продукции неизменно высокого качества. Пользуясь возможностью, мы приглашаем вас ознакомиться с полным ассортиментом продукции на нашем веб-сайте и надеемся увидеть вас в качестве счастливых клиентов компании ATS.
