Des Produits / Chambre De Repos

Après la force physique appliquée pendant les processus de coupe et de laminage, la pâte arrive à l'étape de fermentation pour la récupération. Pendant la période, la levure continue de fonctionner et le processus aide les boulangers à obtenir le meilleur résultat tout en formant, puis un beau pain cuit au four.

Pour éviter que les morceaux de pâte ne tombent sur le sol et que le processus soit exécuté dans un environnement hygiénique, des capteurs sont placés à l'entrée, de sorte que les morceaux de pâte sont transférés à temps dans les bols vides.

Les pâtons sont placés dans des paniers sur un modèle automatique (tournant selon l'entrée de pâte) ou manuel (retournement continu). Le montant total entré dans l'étalon peut être observé sur l'affichage numérique.

Il est possible de produire l'étalon avec un système à double entrée ou à double sortie, ainsi qu'une entrée avant sortie arrière (FEBE), ou une entrée avant sortie avant (FEFE).

Une lumière UV et un appareil de vaporisation peuvent être ajoutés en option.

Les paniers en plastique en forme d'écuyer sont choisis pour une période de fonctionnement à long terme.

La transmission synchronisée des pâtons est garantie sans problème grâce aux panneaux de transfert revêtus de téflon.

L'entrée / sortie de la pâte peut être conçue à droite ou à gauche. La machine contient 88, 152, 176, 240 ou 328 pièces.

Options:

Agneau UV

Unité de cuisson à la vapeur

Tapis de transport à l'entrée ou à la sortie

Unité de contrôle électronique de la vitesse

LA SOCIETE

Nous représentons notre expérience et nos connaissances dans l'industrie de la transformation alimentaire avec les machines que nous vendons à nos précieux clients. Aujourd'hui, avec les 30 modèles différents du portefeuille d'équipements de boulangerie et de pâtisserie, nous devenons l'un des fabricants leaders et l'un des plus fiables de notre industrie. Nous fournissons des lignes de production complètes ainsi que des machines et équipements individuels de taille moyenne et petite pour le marché mondial. Notre combinaison d'expérience, chaîne de production équipée des dernières technologies, source humaine bien éduquée et formée et les meilleures sélections de matières premières; nous assurons à nos clients un démarrage efficace, des machines durables et des productions sans faille. ATS travaille continuellement pour le raffinement et l'innovation en utilisant les commentaires des clients, les demandes du marché et les dernières technologies. Notre objectif est toujours de développer des produits au-delà des attentes et de fournir des solutions que nos clients nous trouveront indispensables. Nous vous encourageons à jeter un œil à notre large gamme de produits présentés sur le site Web. J'espère vous voir bientôt en tant que client ATS.

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